Servicio a la habitación

Menu Principal

部分

Entradas

Trio de empanadas

$24,800

Carne - Capresse– Jamón y Queso.

當地美食

Ensalada a Elección

$28,500

Elija entre 5 vegetales; 1 proteína y aderezo de su preferencia: Vegetales: Hojas verdes; tomate; cebollas; pepino; aceitunas; chauchas; choclo y zanahoria. Proteínas: Pollo; Jamón; Langostinos; Atún & Huevo Aderezos: Caesar; vinagreta cítrica; italiana o francesa.

Vegano

Ensalada de Palta y Hongos

$32,700

Hojas Verdes; Huevo Mollet; Hongos marinados en Soja; Palta; Semillas.

Vegetariano

Sopa de Calabaza

$17,800

Aceite Verde – Crema Cítrica

Vegetariano

Sopa Crema de Papa y Ajo

$17,800

Papa - Ajos asados - Crema - Panceta

Sopa de Cebolla

$22,000

Crema de Cebolla - Croutones - Queso Gruyere.

Vegetariano

Ensalada Chaucha, Burrata & Jamón

$30,400

Chauchas Marinadas - Arvejas - Zucchini Grillado - Jamón Serrano - Eneldo Fresco - Burrata - Aliño - Pan Frito.

部分

Principales

Rissoto de Langostinos

$42,300

Carnaroli; azafrán y langostinos al ajillo.

Rissoto de Hongos

$42,600

Carnaroli; hongos frescos; hongos secos del general Madariaga y brotes.

Vegetariano

Bowl Nutritivo

$36,800

Quinoa Roja - Tofú Marinado - Rúcula - Salmón Rosado - Tomates Cherry - Pepino Fresco.

Flexibilidad intencional

Meat Lovers

$60,500

Corte de carne a elección (Entraña. Ojo de Bife; Lomo de ternera; Salmón Rosado Pechuga de Pollo; Bife de Chorizo) Guarnición a elección: Papas fritas; Puré de papas; Puré de calabaza; Vegetales Grillados; Ensalada de hojas verdes o Puré de Boniato.

Pasta a elección

$30,100

Penne;Spaguetti; Fusilli o Rigatoni. Salsa a elección: Pomodoro; Boloñesa; Carbonara y Crema Fungí.

Milanesa de Ternera con Papa Aligote

$38,400

Milanesa de Ternera - Papa Aligote - Huevo a Baja Temperatura

當地美食

Curry de Pesca Blanca & Calabaza

$46,200

Curry de Pesca blanca & Calabaza - Arroz Blanco - Vegetales - Curry Amarillo - Cilantro - Lima.

部分

Sandwichs Gourmet

Sandwich de Pollo frito

$30,500

Pechuga de Pollo Marinada - Eneldo - Pepino - Manzana - Aderezo de Yogur - Pan de Viena.

Hamburguesa Casera

$33,900

Pan de Sésamo; Lechuga Iceberg; Tomate; Panceta Tibia; Cheddar; Cebolla confitada; Aderezo Barbacoa y chimichurri.

Salmón Inter Club Sandwich

$36,300

Salmón ahumado; Palta; queso con hierbas; huevo; rúcula en pan brioche.

Tostado Porteño

$26,000

Tostado de Jamón Natural y Queso Tybo.

當地美食

Avocado Arepa Toast

$21,500
Flexibilidad intencional

Corned Beef Sandwitch

$36,000

Pan Casero de Molde - Ternera Ahumada - Chucrut - Aderezo Ruso - Rúcula - Pepino Agridulce.

Pancake de Hongos

$26,000

Pancake - Hongos Grillados - Bagna Cauda de Aceitunas Negras

部分

Pizza

Pizza Margherita

$28,200

Albahaca Fresca; Mozzarella; Tomates Orgánicos.

Pizza Mornay

$31,000

Cebolla – Mozzarella – Salsa Morney – Perejil Picado - Aceitunas Negras.

Pizza Pepperoni

$32,000

Pepperoni – Salsa de Tomate – Mozzarella – Orégano - Aceitunas Negras

部分

Postres

Copa Balcarce

$18,000

Parfait De Café

$18,000

Tarta De Dulce De Leche Cocido

$18,000

Coco - Mango - Lima

$18,000

Porción De Torta Del Mes

$19,700
部分

Cafeteria

Café

$8,200
部分

Bebidas

Agua Mineral

$7,900
部分

Cervezas

Quilmes

$14,200
部分

Vinos

Saint Felicien (Mendoza) Bodega Catena Zapata

$70,700

Cabernet Sauvignon.

部分

Destilados

Smirnoff Vodka

$89,000
部分

Licores

Cointreau

$200,000
部分

Whiskies

Johnnie Walker Black

$260,000
部分

Cognacs & Brandies

Remy Martin XO

$1,650,000